Pilko chili pieniksi kuutioiksi.

Kuullota pilkottu chili ja juustokumina kattilan pohjalla.

Lisää kurpitsasose  ja kookoskerma.

Kuumenna ja mausta suolalla.

Tarjolle tuotaessa päälle voi lorauttaa päälle yrttiöljyä.

Yrttiöljy Tästä tulle iso annos mutta voi tehdä puolikkaankin annoksen)

1 ruukku basilikaa
2 rosmariininoksaa tai persiljanippu
1 valkosipulin kynsi
½ chili
1 tl suolaa
2 rkl hunajaa
2 rkl valkoviinietikkaa
2,5 dl öljy
0,5 dl vettä