18.06.2025

EU:n luomupäivä 23.9. – Luomuvihannesten viljelyn juhla

Syyskuun 23. päivä vietetään EU:n luomupäivää, jolloin koko Eurooppa pysähtyy juhlistamaan luomutuotantoa ja sen merkitystä. Vihannesten viljelyn näkökulmasta päivä on erinomainen hetki nostaa esiin kotimaisen luomuviljelyn vahvuudet, viljelijöiden osaaminen ja puhtaiden raaka-aineiden arvostus.

Luomuvihannesten viljely – luonnon ehdoilla

Luomuvihannesten viljely perustuu luonnonmukaisiin menetelmiin, joissa maaperän hyvinvointi, monimuotoisuus ja kiertotalous ovat keskiössä. Luomuviljelijä vaalii maata, käyttää luonnonmukaisia lannoitteita ja torjunta-aineita sekä huolehtii viljelykierron toteutumisesta. Tämä tukee sekä kasvien että maaperän terveyttä ja vähentää ympäristökuormitusta.

Luomuviljelyssä korostuvat myös käsityö ja ammattitaito. Jokainen kasvukausi on erilainen, ja viljelijän on osattava lukea luonnon merkkejä, reagoitava säähän ja tuholaisiin sekä huolehdittava sadon laadusta ilman synteettisiä apukeinoja. Lopputuloksena syntyy puhtaita, maukkaita ja ravinteikkaita vihanneksia, joiden alkuperä tunnetaan pellolta pöytään.

Luomupäivä – näkyvyyttä ja arvostusta viljelijöille

EU:n luomupäivä antaa ansaittua näkyvyyttä luomuviljelijöille ja heidän työlleen. Päivän aikana nostetaan esiin tarinoita tiloilta, jaetaan tietoa luomuviljelyn hyödyistä sekä kannustetaan kuluttajia valitsemaan kotimaisia luomuvihanneksia. Luomupäivä muistuttaa myös siitä, että jokainen ostos on kannanotto – valitsemalla luomua tuet kestävää ruoantuotantoa ja suomalaista viljelyosaamista.

Luomuvihannesten matka pellolta pöytään

Luomuvihannesten matka alkaa huolella hoidetusta maasta ja päättyy kuluttajan lautaselle. Viljelijä valitsee lajikkeet, jotka menestyvät luonnonmukaisessa viljelyssä ja tuottavat maukkaan sadon ilman keinotekoisia lannoitteita tai torjunta-aineita. Sadonkorjuun jälkeen vihannekset pestään, lajitellaan ja pakataan ja toimitetaan suoraan viljeliljältä asiakkaalle.

Luomuviljelyn hyödyt

Tutkimusten mukaan luomuviljely parantaa maan kasvukuntoa, lisää luonnon monimuotoisuutta ja tukee kestävää ruoantuotantoa. Luomupelloilla elää enemmän kasvi- ja eläinlajeja kuin tavanomaisilla pelloilla, ja maaperän rakenne sekä vedenpidätyskyky ovat parempia. Luomuviljely suojelee myös vesistöjä, sillä kemialliset torjunta-aineet ja lannoitteet eivät päädy pelloilta jokiin ja järviin.

Juhlitaan luomua yhdessä!

EU:n luomupäivä on juhla kaikille, jotka arvostavat puhdasta ruokaa ja kestävää viljelyä. Kannustamme kaikkia tutustumaan kotimaisiin luomuviljelijöihin, kokeilemaan uusia luomuvihanneksia ja jakamaan omia luomureseptejä. Yhdessä voimme tehdä luomusta arjen valinnan – tänään ja tulevaisuudessa.