01.07.2024

uutuustuote: minisuippokaali

Uutuustuotteemme tänä vuonna on minisuippokaali. Minisuippoa viljelevät ensimmäistä kesää viljelijämme Kalle ja Jussi Varonen.

Varosen puutarha / Varonen Bros Oy on puutarha-alan ja vihannesten avomaatuotannon yritys Soutupitäjässä Sulkavalla, Etelä-Savossa. Vuodesta 1977 toimineen yrityksen sukupolvenvaihdos tehtiin 2014, jolloin Kalle ja Jussi jatkoivat vanhempiensa työtä. Vuonna 2021 yritys muutettiin myös osakeyhtiöksi ja nimi Varonen Bros Oy:ksi.

Avomaanvihanneksia on viljelyssä noin 30 hehtaarin alalla ja minisuippokaalin lisäksi lajikkeita ovat mm. rapea roomansalaatti, kerä-, kukka-, parsa- ja kiinankaali.

Minisuippokaali

Tämä uusi, pieni, terveellinen ja monikäyttöinen kaalimme on rantautunut K-ryhmän valikoimiin heinäkuun alussa. Pakkauksessa on 2 kpl minisuippokaaleja, jotka soveltuvat erinomaisesti muun muassa grilliin ja saapahan yhdestä minisuiposta kätevästi kulhollisen kaalisalaattia tai vaikka pienen kaalikeiton.

Helppo valmistaa: Syö sellaisenaan salaattina, tee täytetty tapas, kypsennä grillissä tai pikaisesti pannussa, wokkaa, rullaa tortillaksi tai tee, se perinteinen kaalikeitto. Vain mielikuvitus on rajana.