(Resepti on kahdelle hengelle)
Tarvitset:
Laita perunasose kulhoon, paloittele se pienemmiksi paloiksi ja lämmitä mikrossa noin 2 minuuttia.
Laita sose kattilaan. Survo sosetta sileämmäksi ja lisää sen jälkeen maito vähittelen joukkoon. Nosta liedelle ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää tarvittaessa maitoa, jotta saat sopivan vellimäisen koostumuksen. Nauti heti.
Vinkki!
Mitä olisikaan perunavelli ilman lisukkeita? Tuoreverkon Tanja L:n ehdoton lisuke perunavellille on sienisalaatti. Lasten suosikki on keiton päälle revityt ruisleipäpalaset.